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Cela faisait longtemps que je ne vous avez pas concocté une petite recette minceur sans gluten. Voici une recette rapide à cuisiner et toute simple pour nourrir en quelques minutes toute la famille ou toute une équipe de foot.
J’ai appelé cette recette : « Super champignons », car elle est 100% naturelle et pleine de protéine. Ce qui signifie sans trop de glucides, sans gluten, facile à digérer et super bonne (oui, rien que ça).
NB: ces champignons, n’ont rien à voir avec de la drogue.
INGREDIENTS POUR LES SUPER CHAMPIGNONS SANS GLUTEN
Pour réaliser cette recette pour une personne, il vous faudra:
- 3 champignons de paris assez gros par personne
- 1 grande boite de thon au naturel
- Un peu de fromage de brebis (en option, pour ceux qui veulent une recette paléo)
- De l’huile d’olive
- Du poivre noir
- Du basilic ou tout autres herbes (légales) que vous aimez
PREPARATION RECETTE MINCEUR SANS GLUTEN
Avant de commencer, préchauffez votre four à 180 degrés.
- Lavez les champignons et enlevez la queue
- Dans un récipient, mélangez le thon avec le fromage de brebis. Ajoutez de l’huile d’olive, des herbes et du poivre noir
- Une fois que le mélange de thon est homogène, remplissez les champignons avec
- Placez-les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson
- Faites cuire jusqu’à ce que les champignons deviennent dorés. Environ 20 minutes
- Régalez-vous 😉
Vous pouvez varier la recette et ajouter des tomates, des pousses d’épinard, de la salade, par exemple. Je sais que je la modifie un peu à chaque fois et je l’adore toujours autant !
Pour le dessert tu peux faire des pancakes sans gluten, et si tu n’aimes pas les champignons, il y a cette recette au poulet, ou encore ce Wrap sans gluten que tout le monde aime.
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6 Comments
cette recette me plait beaucoup 🙂
Venant de toi doudoute je suis flattée
J’ai goûté ta recette et franchement elle est top.
Par contre tu dis que tu la changes régulièrement. Il t’arrive de remplacer le fromage de brebis? Si oui par quoi??? Parce que j’ai les champignons, j’ai le thon mais j’ai finis le fromage de brebis et comme en ce moment je n’ai plus de voiture je dois avouer que la flemme me touche et aller au magasin en vélo me démotive!!!!!
Hello Gwendoline,
Tu peux remplacer le fromage par de la sauce tomate maison par exemple ou de la purée d’avocat (j’écrase juste un avocat)
Bises
Tu fais cuire les avocats???
J’ai jamais osé??
Super merci beaucoup!!!