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Cela faisait longtemps que je ne vous avez pas concocté une petite recette minceur sans gluten. Voici une recette rapide à cuisiner et toute simple pour nourrir en quelques minutes toute la famille ou toute une équipe de foot.

J’ai appelé cette recette : « Super champignons », car elle est 100% naturelle et pleine de protéine. Ce qui signifie sans trop de glucides, sans gluten, facile à digérer et super bonne (oui, rien que ça).

NB: ces champignons, n’ont rien à voir avec de la drogue.

INGREDIENTS POUR LES SUPER CHAMPIGNONS SANS GLUTEN

Pour réaliser cette recette pour une personne, il vous faudra:

• 3 champignons de paris assez gros par personne
• 1 grande boite de thon au naturel
• Un peu de fromage de brebis (en option, pour ceux qui veulent une recette paléo)
• De l’huile d’olive
• Du poivre noir
• Du basilic ou tout autres herbes (légales) que vous aimez

PREPARATION RECETTE MINCEUR SANS GLUTEN

Avant de commencer, préchauffez votre four à 180 degrés.

• Lavez les champignons et enlevez la queue
• Dans un récipient, mélangez le thon avec le fromage de brebis. Ajoutez de l’huile d’olive, des herbes et du poivre noir
• Une fois que le mélange de thon est homogène, remplissez les champignons avec
• Placez-les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson
• Faites cuire jusqu’à ce que les champignons deviennent dorés. Environ 20 minutes
• Régalez-vous 😉

Vous pouvez varier la recette et ajouter des tomates, des pousses d’épinard, de la salade, par exemple. Je sais que je la modifie un peu à chaque fois et je l’adore toujours autant !

Pour le dessert tu peux faire des pancakes sans gluten, et si tu n’aimes pas les champignons, il y a cette recette au poulet, ou encore ce Wrap sans gluten que tout le monde aime.

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A ce Propos :

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